web analytics
  • Fekete berkenye eritrittel

    Összetevők:

    fekete berkenye, édesítőszer: eritrit (23{850bb7e133b8403147d0d91fc6ca01bf7da7382f7d1050353439fc1c3bde7bb4}), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő, tartósítószer: kálium-szorbát

     Töltőtömeg:
    210 g

  • 1. Desszert lekvárok, dzsemek

    A desszert szó jelentése csemege, nyalánkság – nos, innen az elnevezése ennek a lekvárcsoportnak. Többnyire gyümölcsből készülnek, de azért nem ritka egy-egy zöldséges próbálkozás sem.

    Az alapanyagokat magunk termeljük, s bár a családunkban „csak” hobbykertészek vannak, ennek ellenére igazán szép eredményeket érünk el a gyümölcs- és zöldségtermesztésben. A siker kulcsa nem a szakértelemben, hanem az ősi, ösztönös gondoskodásban, s a tanyasi lét szeretetében rejlik.

    Általánosan jellemző a lekvárjainkra a magas gyümölcs- és alacsony cukortartalom. Hagyományosan és reformmódon egyaránt készülnek az édes finomságok. Szigorú szabály vonatkozik például a szilvalekvárra; rézüstben, cukor nélkül, egész napos, „ringatózó” kavarással készül, mint hajdanában, de ugyanez a főzési mód már nem választható egy meggy- vagy eperdzsem készítésekor. Itt már „segítségül hívunk” egy reform sűrítő anyagot, amely tisztán növényi alapanyagú. Ezzel a főzési időt jelentősen lecsökkentjük, s így a gyümölcs beltartalmi értékeinek javát sikerül üvegbe zárnunk.

    Mielőtt egy-egy új lekvárfajta a stelázsira kerül, többnyire határozott elképzeléseink vannak az ízvilág összeállításáról, az igazi különlegességek azonban mégsem így születnek, hanem sokszor a véletlennek köszönhetően (’részeges kökény’).

    Kiemelten fontosnak tartjuk a hagyománytiszteletet- és ápolást. Ezt igyekszünk közvetíteni termékeink külső megjelenésében és ízvilágában, s hogy mindez mennyire sikerül, jól példázza a hecsedli lekvár népszerűsége.

  • Karácsonyi birs-hangolódás

    Karácsonyig 88 nap 5 óra és 41 perc van hátra, a birsalmákat is éppen csak, hogy elkezdtük szedni, így talán időben szólunk a birsalmasajt rajongóknak.

    A megszokott birssajt szaloncukor paletta – birsalmasajt marcipánnal, étcsokoládéval, mandulával, illetve diós birsalmasajt szilvalekvárral, étcsokoládéval, dióval – új ízzel bővül: birsalmasajt sárgabarack lekvárral, étcsokoládéval, rumos mazsolával.

    Karácsonyi finomság a családnak, a barátoknak, meglepetés a kedvesünknek, cégajándék az üzleti partnereknek!

    A karácsonyi mézes madzag után, várjuk előjegyzésben rendeléseiket, érdeklődésüket! Kérje részletes tájékoztatónkat e-mailben (gyula@viharsarkilekvarium.hu).

  • A meggyszezonon régen túl vagyunk …

    A meggyszezonon régen túl vagyunk, sőt, a cseresznyén is, utólag azért megmutatjuk, mi’ fán teremtek a lekvárnak valók.

    A tanyán most (is) gőzerővel dolgozunk, így a Gyulai Vár sütőházában (várudvar, földszint) minden nap, 9-19 óráig várjuk a különleges, a hagyományos, a kevert, a kavart, mindenmentes, a viccesen becézett vagy éppen a gyermekkor ízeit kereső érdeklődőket.

  • Megindult a 2019-es gyümölcsszezon

    Bár az idén úgy tűnt, hogy hónapcsere történt a május és az október között, az eper nem hagyta magát! Pirosan, zamatosan, illatosan, bő termést adva, megindította a 2019-es gyümölcsszezont!

  • Csakis Csokis SZILVAGOMBÓC

    Van, ami szép és finom, és van, ami kevésbé szép, de nagyon finom! Kicsit Gombóc Artúros, nagyon Viharsarki Lekváriumos …, ez a
    Csakis Csokis SZILVAGOMBÓC!
    Nem lehet betelni a szilvalekvárral felénk, így télvíz idején nem csak tepertős papucsot készítünk belőle, hanem gombócot is, olyan Artúrosan! Csak szilvalekvár, csak étcsokoládé – cukor- és adalékmentes, természetes, egészséges, simogató kényeztetés! Egy falat gyulait?

  • Újévi köszöntő

    Számtalan csodaszép, csillogó-villogó, vicces, szerencsemalacos, kéményseprős …, jókívánságokkal teletűzdelt képet küldünk egymásnak Szilveszter tájékán.

    Ezektől eltérve, a Viharsarki Lekvárium;  Lévai Ildikó, Such Pál, Plumbás Ádám és Such Hunor, egy szívünkhöz nőtt köszönőlevéllel

    kíván valamennyi kedves Fogyasztójának

    egészséges, boldog, sikeres Új Esztendőt!

    Megköszönve a bizalmukat, legyenek 2017-ben is a Vendégeink!

  • Bizalom

    Amikor kedves Törzsvásárlónk három dolgot jelöl meg: kinek, mikorra, mennyiért – a többit ránk bízza. Köszönjük a többéves bizalmat!

  • KARÁCSONY-NÁLUNK

    Viharsarki Lekvárium

     

    Csomagolás előtt készülnek a birs szaloncukrok …

    p1080487

    … és egy kicsit benne vagyok én is…

    p1080496

    … és utána.

    p1080490

    Kedves Partnerünknek készült karácsonyi birsfigurák

    p1080523

    Népszerű díszdobozos lekvárjaink

    p1080508

    Természetes, különleges ajándék, és még mindig birsalmasajt vagy almasajt:

    szaloncukor, karácsonyi figurák

    p1080579

    p1080583

    p1080586

    Céges karácsonyi ajándékok

    p1080500

    p1080504

    p1080521

0
    0
    Kosaram
    A kosarad üresVissza a termékekhez
      Szállítás kiszámolása