Nyírfacukorral készült diabetikus lekvárok, dzsemek - Viharsarki lekvárium

3. Nyírfacukorral készült diabetikus lekvárok, dzsemek

Az első diabetikus lekvárokat a cukorbeteg Édesapámnak készítettem a laikusok töretlen nyugalmával; cukor helyett édesítőszert használtam és gondoltam, ez így van jól. Akkor vált számomra érthetővé, hogy ez nagyon-nagyon kevés, amikor 2010-ben a Kisfiunk is cukorbeteg lett. Az élet sokszor nagy rendezőmester – a gyermekkori cukorbetegség kapcsán elsajátított dietetikai ismeretek, a diabéteszes hétköznapok tanítottak meg mindarra, amit a diabetikus lekvárok készítésénél vasfegyelemmel alkalmazunk.

Vesszőparipánkká vált ez a lekvárcsoport, s mindaz, amit nyújtunk vele: pontos szénhidrát-, alacsony nyírfacukor-, magas gyümölcstartalom, széles ízválaszték, természetes, egészséges és nem utolsó sorban, finom lekvárok.

Kiemelt szempont, hogy az egészségtudatosan táplálkozók és cukorbetegek mellett, a lisztérzékeny fogyasztók igényeinek is töretlenül megfeleljenek a lekvárjaink.

A Kisfiunk az első számú és legfontosabb kóstolónk. Ha egy-egy új lekvárfajta elnyeri a tetszését, indulhat a készítés.

Diabetikus áfonyadzsem

diaafonya

Összetevők:
áfonya , édesítőszer: nyírfacukor (13%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő , tartósítószer: kálium-szorbát

 Szénhidrát tartalom: 23 g / 100 g
Töltőtömeg: 215 g

Kapható!

Diabetikus citromos körtedzsem

diacitromoskorte

Összetevők:
körte , édesítőszer: nyírfacukor (16%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő , citrom, vanília, szegfűszeg, tartósítószer: kálium-szorbát

  Szénhidrát tartalom: 14,2 g / 100 g
Töltőtömeg: 200 g

Kapható!

Diabetikus eperdzsem

diabetikuseper

Összetevők:

eper , édesítőszer: nyírfacukor (15%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő, tartósítószer: kálium-szorbát

 Szénhidrát tartalom: 13 g / 100 g
Töltőtömeg: 210 g

Kapható!

Diabetikus eperdzsem levendulával

diaeperlevendula

Összetevők:
eper , édesítőszer: nyírfacukor (15,5%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő , levendula, tartósítószer: kálium-szorbát

 

 Szénhidrát tartalom: 13 g / 100 g
Töltőtömeg: 210 g

Kapható!

Diabetikus fahéjas almadzsem

diafahejasalma

Összetevők:
alma , édesítőszer: nyírfacukor (14%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő ,fahéj, tartósítószer: kálium-szorbát

 Szénhidrát tartalom: 9 g / 100 g
Töltőtömeg: 210 g

Kapható!

Diabetikus kökénylekvár

diakokeny

Összetevők:
kökény , édesítőszer: nyírfacukor (24%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő , tartósítószer: kálium-szorbát

 Szénhidrát tartalom: 17,2 g / 100 g
Töltőtömeg: 215 g

Kapható!

Diabetikus levendulás nyári piros alma dzsem

dianyaripirosalma

Összetevők:
alma, édesítőszer: nyírfacukor (11%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő, fahéj, menta, citromfű, levendula, tartósítószer: kálium-szorbát

  Szénhidrát tartalom: 10 g / 100 g
Töltőtömeg: 210 g

Kapható!

Diabetikus meggydzsem

diabetikusmeggy

Összetevők:
meggy , édesítőszer: nyírfacukor (16,7%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő , tartósítószer: kálium-szorbát

    Szénhidrát tartalom: 17 g / 100 g
Töltőtömeg: 210 g

Kapható!

Diabetikus meggydzsem mandulával

diameggymandula

Összetevők:
meggy , édesítőszer: nyírfacukor (15%), sűrűsítő: Stabark növényi sűrűsítő , mandula, tartósítószer: kálium-szorbát

   Szénhidrát tartalom: 19 g / 100 g
Töltőtömeg: 220 g

Kapható!